百吃不厌的几道下饭菜，香喷喷的很入味，吃起来很过瘾很下饭

展全思梦 2025-11-04 14:58:44

百吃不厌的几道下饭菜，香喷喷的很入味，吃起来很过瘾很下饭

原标题:几道吃不腻的菜。它们美味可口。他们吃起来非常愉快。

青椒炒鸡蛋

几道吃不腻的家常菜，好吃又好吃，可以尽快学会，超级简单！

工作方法

1.青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打入碗中。

2.鸡蛋碗中加入少许盐，搅拌均匀。

3.锅里翻炒到少许油，倒入蛋液，煮开。

倒出备用

5.取另一锅至少许油，放入葱姜翻炒，再放入青椒丝翻炒

6.辣椒丝稍微软化后，放少许盐，搅拌均匀，然后放入鸡蛋，大火搅拌均匀。

西红柿炒豆腐

工作方法

1.准备一块豆腐

2.两个西红柿，当然，大的那个也行。把西红柿交叉，用开水烫一下皮。

将西红柿切成块

将豆腐切成块

过度加油

6.用筷子把豆腐打几个洞

7.准备洋葱和大蒜

8.锅里放一点油，把洋葱和大蒜放在热油里爆香。

9.加入西红柿翻炒。

10.加入豆腐，撒上适量盐和少许糖，翻炒均匀。

香菇猪肚萝卜

客人来家，做几顿好吃的，上桌后抢着吃，大家都把厨房夸大了。

食材:香菇片20g五花肉300g萝卜300g生姜5片大葱7片料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)糖1茶匙(5g)白胡椒粉1/4茶匙(1g)鸡粉1/4茶匙(1g)

练习:

1.香菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡在蘑菇中的水被过滤以除去杂质供使用。五花肉、葱、姜切片。

萝卜洗净，切成片。

2.往锅里倒油。火加热到七成热时，倒入五花肉翻炒5分钟。五花肉油透后，倒入萝卜片、姜片、洋葱片，继续翻炒3分钟至出水。

南炸丸子

工作方法

1.牛肉馅备用。

2.加一个鸡蛋。

3.将鸡蛋搅拌，加入葱花和姜末，加入十三香、盐和鸡粉搅拌均匀。

4.加入淀粉。

5.把以前做的肉丸剩下的馅和现在用的馅混合在一起。

6.搅拌后，如果馅料可以用较少的水干燥，最好不费力地搅拌。

7.锅里放的油比平时多。用勺子把肉馅挤在锅里，煎至两面都是棕色的，很浓。

8.加入淀粉汁和海鲜酱油备用。

9.另起锅放油，放入葱姜，配料，和十三香一起翻炒。

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