保定玉兰香厨师学校高级厨师班学什么课程？
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保定玉兰香厨师学校简介
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保定玉兰香厨师学校简介
保定玉兰香厨师学校（河北省保定会馆玉兰香职业培训学校）是由劳动部门审批的正规技能培训学校。学校坐落在保定市东二环路188号，占地面积近二十亩，拥有现代化的教学楼、学生公寓、高级实习操作间、多功能展示厅、微机室，老师全部具有国家高级技术职称，有高超的烹调技巧和多年的教学经验，注意理论实践紧密结合，把酒店的操作和管理模式全部体现在教学中。
保定玉兰香厨师学校相信“专业就是就业资本”，不开设任何杂项，力求在厨师培训上精益求精。开办十几年来，几万名优秀学员全部满意就业，公司下属七家星级酒店为学员实习就业提供了有力的保障，充分证实了大酒店办专业厨师学校的优越性！受到社会的广泛赞许，成为学生、家长、学校三满意的学校，连年被评为省级先进办学单位。
高级厨师班 | 开设基础课、雕刻课包括：鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术，学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、酒店管理、厨房管理、高级菜品制作，系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜，免费学习面点知识，另赠送40道高档菜品的制作方法，到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。 |
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