拉面淡季怎么办,没有淡季的市场

最近山东拉面哥火遍全国成了网红，山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价！据我所知十年前拉面价格已经涨到6～8元一碗，有些城市可能是10元一碗。年轻时我也想去学拉面，幻想着每天吃自己做的拉面多美啊！山东拉面哥十五年一直坚持三块钱一碗不涨价！我觉得不会影响到全国各地拉面的价格！因为每个城市和乡村情况不一样！面的价格也是千差万别，再加上各种税收和房租、雇佣服务员和电的费用，七七八八一算下来的话，真的是一笔不小的开销！如果都与山东拉面哥一样的价格！估计这些人都得去喝西北风而关闭店铺！山东拉面哥的优势在于他的摊位外面的集市！没有房租费和电费！所以山东拉面哥一碗三块钱的价格！一点都不会影响全国各地拉面价格降价！。

卖拉面的人一天营业额800元，一般能净挣多少钱？

卖拉面的人一天营业额800元，一般能净挣多少钱？说实在的，一天营业额800元，一个月也就24000元，一年按照11个月算，就是264000元。一般情况下，拉面的毛利润率可以达到40%以上，做得好一些的，超过50%，净利润率应当在20—30%。也就是说，一年的利润预计在5—8万元，这样的水平，对一家面店来说，真的偏低了。

就算按照最高的30%算，也就8万多一点，与付出的劳动相比，不高。我们这儿的锅盖面，一个中型的面店，一天的营业额应当在1500—2000元，做得好的，3000元以上，一年的利润可以在15万以上，做得好的50万以上。用的员工就有七八个，生意很红火。这样的面店，才能开下去。否则，那么辛苦，就不会有人开了。所以，开面店，一年不能低于10万元的净利润，否则，没有必要开。

山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价，会引起全国拉面降价吗？

最近山东拉面哥火遍全国成了网红，山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价！据我所知十年前拉面价格已经涨到6～8元一碗，有些城市可能是10元一碗。我不知道一碗拉面有多少利润？没干过餐饮店。但是我觉得利润一定很可观！本人出门在外非常喜欢吃拉面，饺子和馅饼！对拉面是情有独钟般的眷恋！我也是地地道道的山东人，在家里经常做手杆面吃。

一如果一袋面市价一百块钱计算的话！一斤面二块钱，一碗拉面二两半，加上一些调料和汤水，一斤面就是四碗拉面，三块钱一碗✘四碗拉面=12元。除去成本至少也有6元钱的利润可赚！这只是我个人的推算，也许还要比我想象的多。如果山东拉面哥每天量大的话，利润真的很好，他也很累很忙碌！拉面是一个力气活。年轻时我也想去学拉面，幻想着每天吃自己做的拉面多美啊！山东拉面哥十五年一直坚持三块钱一碗不涨价！我觉得不会影响到全国各地拉面的价格！因为每个城市和乡村情况不一样！面的价格也是千差万别，再加上各种税收和房租、雇佣服务员和电的费用，七七八八一算下来的话，真的是一笔不小的开销！如果都与山东拉面哥一样的价格！估计这些人都得去喝西北风而关闭店铺！山东拉面哥的优势在于他的摊位外面的集市！没有房租费和电费！所以山东拉面哥一碗三块钱的价格！一点都不会影响全国各地拉面价格降价！。