和江湖相对的是什么,GZS是什么意思

这里的江湖艺术可能指的是那些没有经过专业训练，因格调不高而缺乏品味的作品，或者说是故弄玄虚，糊弄外行的有失大雅的作品。江湖菜，用专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。江湖菜最大的特点是“土”，“粗”，“杂”。江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。

什么是江湖书法？

谢谢题主提出的问题。说实话，一看到江湖书法和“丑书”，我就会起一身鸡皮疙瘩！现在回答题主的问题。什么是江湖书法？江湖书法是指：书写者没有经过专业练习，从不临古人碑帖，不遵守书法规则，信笔为体的书法。请看下图：以上四幅图片中的字，就是江湖书法。当下，除江湖书法外，还有“自由体书法”和“老干部体书法”。“自由体书法”和“老干部体书法”，书者同样是没有临过古人的碑帖，想怎么写就怎么写，无章无法的。

古代为什么称社会为“江湖”？

谢谢邀请！人们熟知的一个道理：有人的地方就存在社会。江湖即江河湖海，一定是有人的地方，就一定存在社会。因此，把社会称之为江湖，从古至今，已是约定俗成的了。我们伟大的领袖毛主席说过：“我们都是来自五湖四海，为了一个共同的革命目标，走到一起来了”，这里的“五湖四海”运用了借代的修辞手法，代指全国各地，即整个中国社会。

江湖菜与私房菜的区别有哪些？

大家好，我是张泡泡厨房，今天我来介绍一下江湖菜与私房菜的各自特点及区别。江湖菜，用专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类，最常见的就是按地域分类，比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等，这种分法对厨师来说也许方便，但对一个真正的食评家来说，是远远不够的。江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。

江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。江湖菜最大的特点是“土”，“ 粗” ，“杂”。土”是指江湖菜具有极其浓厚的乡土气息。有的江湖菜始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互“神侃”，你媒我，我媒他，大家蜂拥而至，以了却一桩“尝新”的夙愿。

“粗”是指江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。“杂”是指江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法，用怪异离奇的烹饪技巧：复合调味，北料南烹，南料北烹，中菜西做，西菜中做。

烹制出来的菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数，有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝。“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。

在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀，香港、广州、北京的私房菜比较红火，因为是中餐几大菜系的发源地，像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜，都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜，不单在吃身份，也是在吃文化。

民间艺术与江湖艺术的区别是什么？

“艺术”前加上“江湖”二字就感觉不舒服。这里的江湖艺术可能指的是那些没有经过专业训练，因格调不高而缺乏品味的作品，或者说是故弄玄虚，糊弄外行的有失大雅的作品。民间艺术则是普通劳动者用传统而又熟练的技法去创造为满足自己的生活和审美需求的那些艺术作品。只因为民间艺术来自于民间低层生活，作品往往技艺精湛 ，风格纯朴，因此才深得普通老百姓喜爱。

古代到底有没有武林和江湖，和朝廷又是什么关系？

当然有武林和江湖了。记得李连杰在某个节目中说过，古代人练武功就像现代人考大学那样，古代人基本上是人人习武，当然，不是武侠小说里那样飞檐走壁。你可以理解为全民健身，在古代，那些华山派、峨眉派、少林寺、武当派等等，也就可以算作现在的武术学校，他们当然是武林中人啦。至于江湖，自古就有人说“江湖险恶”，你可以把它理解成现代的社会。